Restaurant Blend in Tilburg heeft op zondag 3 juli definitief haar deuren gesloten. Blend ging in 2008 van start als opleidingsrestaurant voor nieuwkomers en vluchtelingen. Het economisch tij heeft ook Blend parten gespeeld. De non profit exploitatie van het restaurant is geen haalbare kaart gebleken. Een aantal koerswijzigingen om het tij te keren, de omzet te vergroten en de kosten te reduceren zijn helaas onvoldoende gebleken om het restaurant het hoofd financieel boven water te laten houden.

De afgelopen jaren hebben laten zien dat het opleiden van deelnemers op niveau 1 MBO mogelijk is. In 2010 en 2011 hebben 18 deelnemers van Blend hun diploma niveau 1 gehaald. Naast het vakonderwijs is er veel aandacht geweest voor het taalonderwijs en voor sociale vaardigheden. Doorstroom naar niveau 2 gecombineerd met een baan was het einddoel van het leerwerk-traject bij Blend. In 2010 is een kleine groep begonnen met het theorieonderwijs op niveau 2. Voorwaarde hierbij was dat de deelnemers een betaalde leer- werkbaan hadden. In de huidige markt is gebleken dat het voor de deelnemers uiterst moeilijk is een baan te vinden. Het is enkelen gelukt een betaalde baan te vinden. Daarnaast zullen geen nieuwe opleidingstrajecten meer worden opgestart vanuit de gemeente. De formule waarmee Blend is gestart is niet meer toepasbaar en Blend verliest haar primaire doelstelling.